為持續(xù)提升職工就餐體驗，切實做好后勤服務保障工作，近期，行政綜合部后勤保障科對職工餐廳開展伙食優(yōu)化提升工作，從菜品品質、面點品類、窗口布局等方面進行全面調整與升級，以實實在在的變化改善就餐環(huán)境，豐富舌尖選擇，全力讓職工吃得放心、吃得舒心、吃得暖心。
在面點與菜品升級上，餐廳著力豐富種類、提升口感，實現質與量同步提升。面點區(qū)新增糕點、面包、煎餅、烙餅、餡餅、烤饃等多個品種，兼顧營養(yǎng)與口味，滿足不同就餐需求。熱菜菜品由原先的6種增加至12種，葷素搭配合理、風味更加多樣，同時豐富特色小吃種類，讓職工一日三餐選擇更多、吃得更好。
在窗口優(yōu)化調整方面，餐廳結合就餐實際重新規(guī)劃功能布局，進一步規(guī)范服務流程，提升出餐效率。中午特別增設小灶窗口，推出牛肉面、干拌面、麻辣燙等特色現做餐食，實現常規(guī)餐與特色餐互補，有效分流就餐高峰，讓大家就餐更便捷、更有序。
此次伙食整改，既是一次提升，也是一個新的起點。下一步，行政綜合部后勤保障科將繼續(xù)傾聽職工意見，不斷優(yōu)化菜品結構、提升服務質量、完善就餐環(huán)境，持續(xù)在細節(jié)上下功夫，在服務上求實效，努力打造更優(yōu)質、更貼心、更具溫度的職工食堂，為全體職工提供更加堅實可靠的后勤保障。
來源：寧夏慶華 田燕燕
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